refactor: 폴더 구조 변경

tests/README.md

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+# Repository Tests
+
+저장소 전체의 배포 결과와 운영 정책을 검증합니다.
+
+권장 확장 순서:
+
+1. 모든 Kustomize root/Helm chart 렌더
+2. 렌더된 Kubernetes schema 검증
+3. admission/policy positive·negative fixture
+4. kind/k3d 기반 controller 통합 테스트
+5. 실제 provider의 격리된 end-to-end 테스트
+
+fixture와 golden output은 실제 credential과 운영 데이터를 포함하지 않습니다.
+생성된 render 결과는 source로 커밋하지 않고 CI artifact로 보관합니다.
+
+현재 deployable stage와 audit aggregate inventory는
+`tests/kustomize-entrypoints.txt`에서 관리합니다.

tests/kustomize-entrypoints.txt

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+# Deployment entrypoints
+gitops/clusters/lab/main/namespaces
+gitops/clusters/lab/main/stages/00-platform
+gitops/clusters/lab/main/stages/10-vault
+gitops/clusters/lab/main/stages/20-secrets
+gitops/clusters/lab/main/stages/30-data
+gitops/clusters/lab/main/stages/35-registry
+gitops/clusters/lab/main/stages/40-operations
+gitops/clusters/lab/main/stages/50-apps
+
+# Render/audit aggregate. Never apply this path.
+gitops/clusters/lab/main/all